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　　校园食物平安“十必需”是：必需依法取得食物运营许可证。必需公益性准绳。必需严酷开展食堂从业人员健康办理和培训查核。必需严酷按采购食物原料。必需施行进货检验记度。必需严禁制售高风险食物。必需严酷按清洗消毒餐饮具。必需陪餐轨制不流于形式。必需按处置食物平安变乱。

　　为巩固深化“校园餐”专项整治成效，持续加强校园食物平安办理，强化学校食堂一线工做人员平安认识，规范从业人员操做流程，教育部办公厅近日印发《校园食物平安“十必需”》《学校食堂工做人员“十不准”》，进一步建牢校园食物平安防地。学校食堂工做人员“十不准”是：不准未取得无效健康证明的人员处置接触间接入口食物的工做。、缓报食物平安变乱，藏匿、伪制、。

　　本报讯（记者 郑翅）为巩固深化“校园餐”专项整治成效，持续加强校园食物平安办理，强化学校食堂一线工做人员平安认识，规范从业人员操做流程，教育部办公厅近日印发《校园食物平安“十必需”》《学校食堂工做人员“十不准”》，进一步建牢校园食物平安防地。